Fettkiller-Lebensmittel: Diese 13 Nahrungsmittel feuern euren Stoffwechsel an

Stellt euch vor, ihr könntet essen und dabei abnehmen – klingt utopisch? Ist es aber nicht: Es gibt nämlich sogenannte Fettkiller-Lebensmittel, die eurem Stoffwechsel so richtig einheizen! Ich verrate euch, welche das sind und warum sie euch helfen, Gewicht zu verlieren.

Wem nicht klar ist, warum er überhaupt über Fettverbrennung nachdenken sollte, sei gesagt: Körperfett ist nicht nur ein optischer Fail, sondern auch ein gesundheitlicher. Vor allem ein Übermaß an gesättigten Fettsäuren kann zu Bluthochdruck, erhöhtem Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen bis hin zum Schlaganfall führen.
Fies: Auch wenn ihr kein Übergewicht mit euch herumtragt, kann euer prozentualer Körperfettanteil zu hoch sein, Stichwort Skinny Fat.

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Zunächst einmal ganz wichtig: Wenn ich von Fettkiller-Lebensmitteln rede, meine ich auch wirklich Lebensmittel und nicht etwa Abnehmhelfer in Form von Pillen und Co.! Auf die solltet ihr definitiv nicht zurückgreifen, denn von einem überhöhten Preis, einer zweifelhafter Wirkung und möglichen Nebenwirkungen einmal abgesehen, gibt es genügend natürliche Fettkiller, die auch noch echt gut schmecken.

Mehr Infos dazu: Nahrungsergänzungsmittel.

Was aber zeichnet ein Fettkiller-Lebensmittel aus? Eigentlich ganz easy, der Name sagt schon alles: Fettkiller-Lebensmittel enthalten verschiedene gesunde Inhaltsstoffe, die dafür bekannt sind, die Fettverbrennung zu steigern und euch so beim Abnehmen helfen. Wenn ihr sie regelmäßig in eure Ernährung integriert, pusht das nicht nur euren Stoffwechsel, sondern auch eure Motivation, die Diät durchzuziehen. Win-Win-Situation.

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Natürlich nicht. Meine Top 13 der natürlichen Fettkiller-Lebensmittel sind auch für Sportler absolut empfehlenswert, die mehr Power im Gym oder Alltag haben möchten – denn auch dafür ist ein Stoffwechsel auf Hochtouren Voraussetzung. Das wiederum unterstützt dann automatisch eure Fettverbrennung: Mehr Power im Gym, mehr Muskeln, größerer Kalorienverbrauch. Fettkiller-Lebensmittel lohnen sich also doppelt!

Auch wenn ich’s schon gefühlte tausend Mal gesagt habe, denkt dran: Am Ende des Tages entscheidet immer eure Kalorienbilanz, ob die Waage Potential zu eurem Best Buddy hat oder ihr sie am liebsten aus dem Fenster schmeißen würdet. Also schlagt auch bei den Fettkiller-Lebensmitteln nicht völlig über die Stränge, sondern behaltet die Kalorien wenigstens grob im Auge.
Mein Tipp: Einen Ernährungsplan zum Abnehmen erstellen und in dem Rahmen möglichst viele Fettkiller-Lebensmittel einplanen!

Dass Fettkiller-Lebensmittel so oft wie möglich auf euren Tellern landen sollten, steht also fest. Welche Lebensmittel sind das aber konkret?

Wasser enthält 0 Kalorien, löscht euren Durst und kann das Hungergefühl eindämmen! An sportfreien Tagen solltet ihr 1,5 – 2 Liter Wasser trinken, an Trainingstagen je nach Schweißverlust entsprechend mehr. Schon ein halber Liter zusätzlich getrunkenes Wasser verballert bis zu 50 Kalorien pro Tag extra. Fügt ihr eurer täglichen Ration Eiswürfel zu, könnt ihr den Verbrauch sogar noch steigern. Durch die kalte Flüssigkeit verbraucht euer Körper nämlich mehr Energie, um seine Temperatur konstant zu halten – diesen Effekt nennt man Thermogenese (Wärmebildung durch Stoffwechselprozesse).

Übrigens: Wenn euch Wasser geschmacklich einfach zu langweilig ist, dann pimpt es doch mit ein paar Zitronen- oder Limettenscheiben und Minze auf. Das sorgt für einen erfrischenden und natürlichen Geschmackskick – Vitaminwasser könnt ihr aber auch in allen möglichen anderen Varianten machen.

Passend dazu: Abnehmen mit Wasser.

Grüner Tee trägt seinen Namen als Fettkiller-Lebensmittel zu Recht: Die Bitterstoffe aus der Familie der Polyphenole und der hohe Koffeingehalt der Teeblätter erhöhen die Stoffwechselrate und sorgen so dafür, dass eure Fettverbrennung ins Laufen kommt. Grünen Tee trinkt ihr am besten direkt morgens oder zwischen größeren Mahlzeiten. Er wirkt magenreinigend und hilft bei der Verdauung fetter Speisen. Der bittere Geschmack des Tees ist nicht unbedingt jedermanns Sache, aber auch hier können ein paar Spritzer Zitronen- oder Limettensaft weiterhelfen.

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Klar, damit Kaffee wirklich ein Fettkiller-Lebensmittel wird, müsst ihr Zucker und Milch natürlich weglassen. Schwarzer Kaffee ist kalorienfrei, Kaffeespezialitäten wie Latte Machiatto und Co. können dagegen richtige Kalorienbomben sein, vor allem, wenn ihr sie zum Beispiel mit Sirup trinkt.
Für die verbresserte Fettverbrennung sind insbesondere die Inhaltsstoffe Koffein und Niacin verantwortlich: Sie steigern die Wärmeproduktion, erhöhen den Blutdruck und kurbeln somit euren Stoffwechsel an. Nicht umsonst trinken viele Sportler vor ihrem Workout einen Espresso: Der kickt ordentlich, gibt Energie und bringt einen beim Trainieren so richtig ins Schwitzen. Ich persönlich trinke fast vor jedem Training einen – solltet ihr unbedingt mal ausprobieren! Vor allem, wenn ihr etwas müde seid, dennoch trainieren wollt und von den ganzen chemisch zusammengestellten Trainings-Boostern auf dem Markt nicht viel haltet! ;) By the way – Booster selber machen funktioniert echt easy…

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Habt ihr schon mal ein Bulletproof Coffee Rezept ausprobiert?

Schon mal gewundert, warum euch nach scharfem Essen heiß wird und euch Schweißperlen auf die Stirn treten?! Auslöser ist der Wirkstoff Capsaicin. Dieser hat eine antibakterielle Wirkung und lässt den Stoffwechsel auf Hochtouren arbeiten, da er im Körper einen Hitze- und Schärfereiz auslöst. Die gesteigerte Wärmeproduktion muss der Körper ausgleichen, das kostet Energie. Die scharfen Inhaltsstoffe regen den Kreislauf und die Verdauung an. Die Folge ist ein erhöhter Energieverbrauch und eine bessere Verstoffwechslung. Der Fettkiller Chili kann super in Soßen verwendet werden, Ingwer könnt ihr in Scheiben schneiden und mit heißem Wasser aufgegossen als Tee trinken.

Selbst wenn ihr erkältet seid, helfen Ingwer und Scharfes eurem Körper. Sie sind auch Lebensmittel gegen Erkältung, also geht ihr mit den scharfen Gewürzen eurem Fett und eurer Erkältung an den Kragen!

Passend dazu: Ingwershot, Gewürze für Sportler und Immunsystem stärken. Auch interessant: Erkältungsmythen, Sport bei Erkältung und Herbstgemüse. Und super lecker: Low Carb Chili con Carne.

Von der Grapefruit als Fettkiller-Lebensmittel habt ihr garantiert alle schon gehört. Grapefruits enthalten viel Vitamin C, was für ein straffes Bindegewebe sorgt, sowie viele Bitterstoffe, die dafür sorgen, dass sich mit der Nahrung aufgenommenes Fett gar nicht erst an den bekannten und ungeliebten Stellen (Bauch, Hüfte) festsetzt, sondern sofort verheizt wird. Bitterstoffe lindern zudem den Appetit und helfen euch, insgesamt weniger zu essen. Am besten esst ihr Grapefruits nach größeren Mahlzeiten – zum Beispiel als Abschluss eines Frühstücks.

Auch wenn die rosafarbene Zitrusfrucht etwas bitter schmeckt, solltet ihr sie natürlich nicht mit Zucker süßen! Das würde den positiven Effekt dieses Fettkiller-Lebensmittels zunichtemachen.

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Buttermilch ist kalorienarm und enthält sehr viel Kalzium, was laut neuesten Studien förderlich beim Abnehmen ist: Es hemmt den Fettaufbau, indem es die Speicherung des Fetts verhindert und stattdessen die Fettverbrennung aktiviert. 100 ml Buttermilch haben gerade mal 35 kcal, machen aber aufgrund des hohen Proteingehalts dennoch ziemlich satt – ebenso ein positiver Effekt des Milcherzeugnisses. Klar, dass Buttermilch daher nicht in meinen Top 13 Fettkiller-Lebensmitteln fehlen darf!

Lammfleisch ist genau wie übrrigens auch Wildfleisch ein Fettkiller-Lebensmittel, weil es mit einem hohen Gehalt an L-Carnitin punkten kann. Der ein oder andere von euch kennt L-Carnitin vielleicht als Nahrungsergänzungsmittel. Es ist eine Eiweißverbindung, die viele biochemische Prozesse in eurem Körper reguliert. L-Carnitin ist insbesondere wichtig, um in kurzer Zeit Muskelmasse aufzubauen und gleichzeitig Körperfett zu verbrennen. Auch in anderem roten Fleisch wie Rind stecken nennenswerte Mengen an L-Carnitin, jedoch kommt keine Sorte an Lamm heran: Mit 80 mg L-Carnitin pro 100 g ist es Spitzenreiter. Weiterer Pluspunkt: Mit 25 g Eiweiß auf 100 g ist Lamm zudem eine Proteinbombe für den Muskelaufbau.

Fisch ist durch das enthaltene gesunde Fett und den hohen Eiweißanteil ohnehin ein empfehlenswertes Lebensmittel für den Muskelaufbau und die Fettverbrennung. Ganz besonders ans Herz legen möchte ich euch aber Seelachs: Er ist extrem fettarm und liefert euch als eines der wenigen Lebensmittel Jod. Wichtig, denn Jod ist entscheidend für die Produktion von Schilddrüsenhormonen zuständig und die regulieren euren Grundumsatz. Lohnt sich also!

Gewürze spielen bei der Fettverbrennung ganz weit vorne mit, wie ihr oben ja schon lesen konntet. Doch nicht nur scharfe Gewürze sind super, sondern auch Zimt.

Nicht nur, dass es trotz seines süßlichen Geschmacks kalorienfrei ist und somit prima ein Ersatz zu Zucker ist, es verbessert auch die Insulinwirkung: Ihr benötigt weniger von dem Hormon, was Heißhunger und eine gebremste Fettverbrennung stoppt.

Mehr Infos: Insulin.

Auch wenn ich persönlich den Geschmack überhaupt nicht mag: Eurem Traumbody zuliebe solltet ihr regelmäßig Harzer Käse snacken. Der ist nicht nur ein Eiweißbooster, sondern auch der fettärmste aller Käsesorten. Auch der hohe Kalziumgehalt macht ihn zum Fettkiller-Lebensmittel: Kalzium ist für die Enzymaktivität zuständig und Enzyme wiederum sind an Muskelauf- und Fettabbau beteiligt.

Auch wenn ich immer wieder irritierte Blicke ernte: Mandeln sind trotz ihres hohen Kalorien- und Fettgehalts ein wahres Fettkiller-Lebensmittel! Die Inhaltsstoffe können sich nämlich sehen lassen: Der hohe Eiweißanteil, viele gesunde Fette und ein Haufen Ballaststoffe machen einen leckeren natürlichen Appetitzügler aus den kleinen Kernen. Top!

Zitronen werden immer wieder aufgrund ihres hohen Vitamin C-Gehalts als Wundermittel gegen Erkältungen angepriesen. Vergessen wird dabei völlig, dass das Vitamin sie auch zu Fettkiller-Lebensmitteln macht! Vitamin C sorgt nämlich für eine ausreichende Produktion von Noradrenalin – und das pusht eure Fettverbrennung ordentlich.

Passend dazu: Vitamin C-Lebensmittel.

Sowohl das Superfood Chia-Samen, als auch sein heimisches Gegenstück, die Leinsamen, zählen zu den Fettkiller-Lebensmitteln. Erstens weisen sie einen hohen Ballaststoffgehalt auf und machen daher sowieso schon lange satt, zweitens, weil sie mit Flüssigkeit im Magen aufquellen und euch so vorgaukeln, voll mit Nahrung zu sein.

Passend dazu: Chia Pudding.

Wenn ihr eurer Fettverbrennung in Zukunft einen Extra-Boost geben wollt, um den letzten hartnäckigen Fettpölsterchen an den Kragen zu gehen, solltet ihr auf jeden Fall ein paar dieser Fettkiller-Lebensmittel in eure Ernährung aufnehmen. Ihr werdet sehen, es lohnt sich!

Kennt ihr noch andere Fettkiller-Lebensmittel? Verratet sie mir unbedingt!

Euer Prinz